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Für die Rezepte bitte den jeweiligen Tag / das jeweilige Menue anklicken
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24. Januar 2007
Rosmarinsuppe mit Geflügelleber
Gurken-Granatapfelsalat
Entenbrust-Spieße mit Zitronen
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18. April 2007
Frühlingszwiebelsuppe mit Estragon
Frühlingskräuter mit gebratenen Stachys (japanische Kartoffeln)
Hähnchenfilet unter Kräuterkruste mit gebackenen Rosmarinzwiebeln
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07. März 2007
Selleriecrémesuppe
Pastinaken-Lauch-Nester mit pikanten Kaninchenspießen
Pastinakencréme auf Aprikosenmarmelade
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02. Mai 2007
Orientalische Karottensuppe
Thymian-Randenplätzchen mit Curryquark
Pikante Spargel-Schinken-Tarte
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21. März 2007
Rutabaga-Soufflé
Wunderlauch auf Hüttenkäse
gebackene Forelle mit Kräuterkruste
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09. Mai 2007
Arkadische Thymiansuppe
Frühlingssalat mit Ziegenkäse
Hähnchenfilet mit Basilikum-Käse-Füllung
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04. April 2007
Kräutersuppe mit Römischem Schildampfer
Petersilie-Minze-Salat
Rinderfilet mit Selleriegemüse in Senfsauce
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23. Mai 2007
Klare Kräuterbrühe mit Minzpfannkuchen
Frühlingskräutersalat mit Ziegenkäse
Schollenröllchen in Käse-Gemüse-Soße
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06. Juni 2007
Grünkernsuppe mit Markklößchen
überbackener Brokkoli.Couscous mit Kräuterhackbällchen
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20. Juni 2007
Kräutersuppe mit Geflügelbällchen
Zucchini-Auberginen in Chermula
Minzkartoffeln mit Safranhuhn
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05. Juli 2007
Rosmarin-Paprika-Suppe mit Schafskäse
Wildtomatensalat mit Zimtbasilikum
Rosmarinlammkeule mit Karotten-Kartoffel-Schnee
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18. Juli 2007
Warme Gurkensuppe mit Dill
Mangold-Feta-Salat mit Kräuterdressing
gebackene Rosmarinzwiebeln mit verschiedenen Füllungen
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01. August
Mangold-Tomaten-Suppe mit Tofu
Schafskäsecreme mit frischem Fladenbrot
Hähnchenbrust unter Kräuterkruste auf Schafskäse und getrockneten Tomaten
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Donnerstag, 16. August 2007
Tomaten-Möhrensuppe mit Basilikum
Kräutergurken mit Parmesanhaube
gratinierte Basilikumnocken mit Damwildschinken
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29. August 2007
Kräuterbrühe mit Rosmarineierstich
Ofenzucchini mit Kürbiskernpesto
Filetspitzen mit Basilikumschaum
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12. September 2007
Kartoffelsuppe mit Kartoffel-Salbei-Chips
Basilikum-Ricotta-Terrine mit Wildtomatensalat
gebackene Seelachsröllchen im Kräuter-Tomatenbett
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26. September 2007
Karottensuppe mit frischem Koriander
Rucola-Hähnchen-Sandwich mit Schafskäsecème
Fenchel-Lammspieße auf Tomaten
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10. Oktober 2007
Selleriecrèmesuppe
Birnen-Toast mit Mozzarella
Topinambur-Kartoffelgratin mit Wildschinken
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08. November 2007
Kürbissuppe mit japanischen Kartoffeln
Herbstrübencarpaccio mit Kreuzkümmel
Kräuterfischrollen auf Schwarzwurzel-Karotten-Mix
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21. November 2007
Rosenkohl-Petersilienwurzel-Eintopf mit Rosmarin
Sellerie-Karotten-Terrine
Rehkeule im Kürbis-Quitten-Bett
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05. Dezember 2007
Randencrémesuppe
Schwarzwurzel-Avocado-Salat
Lachs auf farbigem Stachygemüse mit Estragon
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19. Dezember 2007
Rosmarinsuppe mit Geflügelleber
Marinierte Petersilienwurzeln
Salbeihähnchen mit fruchtigen Kartoffeln
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