|
|
|
23.April 2008
Avocado mit Sauerampferdressing
Frühlingssuppe mit Brennessel & Giersch
Gekräutertes Brokkoli-Blumenkohlgratin mit Wildschinken
|
07.Mai 2008
Überbackene Käse-Birnen-Puffer
Wunderlauch-Gurkensuppe mit Rauke
Salbeihähnchen & Kräuterrübchen
|
|
21.Mai 2008
Wunderlauch-Zucchini-Salat
Wildkräutercremesuppe mit Salbeichips
Putenschnitzel in Waldmeistersahne mit Kräuterreis
|
04.Juni 2008
Petersilien-Minze-Salat
Avocado-Spargelsuppe mit Römischen Schildampfer
Kräuterhackrolle mit Frühlingsgemüse und Salbeibratkartoffeln
|
|
18.Juni 2008
Spargeltoast mit Pute und Pilzen
Gekräuterte Fischsuppe
Geschnetzeltes in Kräuterrahm mit Basilikum-Gnocchi
|
02.Juli 2008
Rauke-Erdbeer-Salat
Bunte Frühsommerkräutersuppe mit Kräuternocken
Rosmarin-Putenkeule mit Sommergemüse & Kräuterbratlingen
|
|
02. Juli
Rauke-Erdbeer-Salat
Bunte Frühlingskräutersuppe mit Kräuternocken
Rosmarin-Putenkeule mit Frühlingsgemüse & Kräuterbratlingen
|
16. Juli
ungarische Fischsuppe mit Rauke
Tomaten-Rauke-Salat mit marinerten Champignons
gefüllte Backauberginen mit Safranreis
|
|
30. Juli
Zucchinicremesuppe mit Kräutercroutons
Selleriesalat mit Johannisbeergelee
Minzkartoffeln mit Safranhuhn
|
13. August
Rosmarin-Paprika-Suppe mit Schafskäse
Minze-Bohnensalat mit Parmesan
Zanderfilet aus der Folie mit Mangold
|
|
27. August
Tomatencremesuppe mit Gartenkräutern
Kartoffelröstirollen mit Lachs
Zitronen-Thymian-Hähnchen mit Kräuterkartoffelrösti
|
10. September
Kräuterbrühe mit Zucchini &Champignons
Apfel-Orangensalatmit gebratenen Quitten
Fischfilet mit Haelnusspanade und Kräuterbackkartoffeln
|
|
24. September
Warme Gurkensuppe mit Dill
gebackene Rosmarinzwiebeln mit verschiedenen Füllungen
Tarte Bolognaise
|
15. Oktober
Mangold-Tomaten-Suppe
Karotten-Rote-Beete-Salat
Hähnchenbrust unter Kräuterkruste auf Schafskäse und getrockneten Tomaten
|
|
29. Oktober
Kürbiscremesuppe mit Salbeichips
Herbstsalat mit Äpfeln & Walnüssen
Kaninchenspieße mit buntem Paprikagemüse und Kräutereis
|
12. November
Kürbis-Tomaten-Suppe mit Gartenkräutern
Apfel-Orangensalat mit gebratenen Quitten
Thymian-Paprika-Kaninchen mit
Kartoffel- Pastinaken-Püree
|
|
26. November
Mecklenburgische Fischsuppe
Birnen-Blaukäse-Toast
mit Walnuss-Dressing
Lammpfanne mit Backobst und Yorkshire Pudding
|
10. Dezember
Kichererbsensuppe mit Minze und Petersilie
Orangen-Zwiebelsalat mit schwarzen Oliven
gebackener Kräuter-Hähnchen-Pudding mit gefüllten Rosmarinzwiebeln
|
